Bei uns beginnt der Tag mit einem Frühstück in Köln, das mehr kann als satt machen - auf Wunsch in drei Gängen, immer wieder überraschend, immer neu gedacht. Abends servieren wir hochwertig-kreatives Casual Fine Dining: klar in der Linie, locker im Umgang - und herausragend im Geschmack.
Was uns antreibt ist echte Hingabe zu unserem Handwerk, ehrliche Zutaten und eine Atmosphäre, in der sich alle wohlfühlen. Kein Dresscode, keine Förmlichkeiten - einfach gutes Essen in guter Gesellschaft.
Unsere Küche arbeitet mit dem, was die Natur gerade hergibt - konsequent pflanzenbasiert, von „root to leaf“ gedacht und auf Wunsch mit Fisch oder Fleisch. Alles frisch, regional und von Partnern, die unsere Werte teilen.
Unser Anspruch ist Respekt vor Mensch, Tier und Umwelt. Fleisch nur aus artgerechter Haltung, Fisch aus nachhaltigen Quellen. Keine Chemie, keine Kompromisse - stattdessen echter Geschmack und kreative Verwertung bis ins letzte Detail.
Willkommen im NeoBiota mitten in Köln. Bei einem Frühstück, das bleibt. Und einem Dinner, das anders ist. Du wirst es merken. Versprochen. 😉
Brunch ist tot - es lebe das Frühstück!
Forget Croissant und Chaos-Brunch - im NeoBiota servieren wir Kölns wohl spannendstes Frühstückserlebnis. Kein Stern nötig - aber jede Menge Sternepotenzial.
Denn bei uns wird morgens nicht geschmiert, sondern inszeniert:
süß bis herzhaft, à la Carte oder als 3-Gang-Frühstücksmenü.
Quasi Frühstück wie ein Dinner - nur früher.
Mitten in Köln. Modern, weltoffen und geschmacklich ganz weit vorne.
Also kommt rein, nehmt euch Zeit, esst euch durch. Kurzum: ein Frühstück, wie ihr es noch nie erlebt habt.
Entdecke unser modern europäisches Fine Dining
Abends erwartet euch modernes Fine Dining - progressiv, emotional und voller Geschmack. Unsere gemüselastigen Menüs sind global inspiriert, lokal verankert und konsequent pflanzenbasiert gedacht. Auf Wunsch ergänzt um Fisch oder Fleisch. Pflanzlich oder omnivor, alkoholfrei oder begleitend - bei uns findet jeder das Menü, das zu ihm passt.
Dein Zuhause mitten in Köln
Ihr findet uns direkt in der Kölner Innenstadt am Barbarossaplatz. Gemütliche Außenterrasse, Tiefgarage und ein Wohlfühlambiente im Innenbereich. Komm rein - glücklich sein!
Ob Hochzeit oder Firmenfeier - dein Event im neobiota
Ab 12 Personen bieten wir auch private Veranstaltungen in unserem Restaurant an. Exklusive Buchungen sind sowohl fürs Frühstück, als auch fürs Dinner möglich. Gerne verwöhnen wir bis zu 26 Personen in unseren Räumlichkeiten. Fragt eure Veranstaltung gerne an.
