Wer ins Restaurant NeoBiota kommt, geht glücklich und satt wieder raus. Sowohl Morgens zum Frühstück als auch Abends zum Sterne-Dinner. Hier, im NeoBiota inmitten Kölns Innenstadt, servieren wir euch nur das, worauf wir selber Lust haben und was schmeckt. Ohne Allüren, ohne Trends, ohne Dogmen und ohne die ganze Gourmet-Spießernummer. Denn wir finden: auch mit Michelin-Stern sollte man entspannt Essen und eine gute Zeit verbringen können. Und genau das ist es, was wir im Restaurant NeoBiota tun: Einfach mal lecker machen. Unsere Gerichte sind wie wir – zugänglich und unkompliziert, dabei immer charakterstark, ambitioniert und manchmal auch ein bisschen aneckend.

Das NeoBiota ist nicht nur ein Restaurant, sondern unser kulinarischer Spielplatz, auf dem wir uns jeden Tag austoben. Aber: wir sind nicht wie die anderen Kinder. Wir haben einen ganz eigenen Kopf und machen unser Ding. Und gerade deswegen stellen wir einen hohen kulinarischen Anspruch an uns selbst und an das, was wir auf deinen Teller bringen. Wir verwenden nur die besten Zutaten und Produkte im NeoBiota, die wir rund um Köln und darüber hinaus kriegen können. Unsere Küchenphilosophie bewegt sich irgendwo zwischen Deutschland, Europa und der ganzen Welt – Hauptsache lecker. Wohlfühlküche nennen wir das. Ihr Übriges tut die gemütlich-lässige Atmosphäre unseres Restaurants. Also: komm ins NeoBiota, lehn’ dich zurück und lass dich von uns verwöhnen.